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乳粉中总汞质控样品（GB 5009.268-2025）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳粉中总汞质控样品（GB 5009.268-2025）

SHAM_234037
¥ 720.0
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7439-97-6
10g
伟业计量
0.08mg/kg
− +
0
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研制依据

GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定（2025-09-16实施）
基质 乳粉
形态 固态
有效期
存储条件 冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途 本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
本质控样品为含有汞成分的乳粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经干燥处理并分装完成。
二、溯源性及定值方法
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体光谱法或电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 总汞 0.08mg/kg 0.02mg/kg 乳粉
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围
本标准适用于乳粉、液态乳、谷物、水产品等食品中总汞的测定，明确包含乳粉基质中汞的检测方法及质控要求。
核心检测方法
1. 原子荧光光谱法（AFS）
2. 直接测汞法（燃烧-金汞齐富集法），适用于痕量汞的快速检测，避免复杂前处理。
检出限与定量限
原子荧光光谱法：检出限0.003 mg/kg，定量限0.010 mg/kg；直接测汞法：检出限0.002 μg/kg，定量限0.005 μg/kg。
质控样品要求
1. 基质需与样品一致（乳粉基体）
2. 汞含量在定量限至标准曲线上限范围内
3. 均匀性和稳定性需符合GB/T 27404-2008要求
4. 需包含未加标的本底样品。
关键实验步骤
1. 样品前处理：硝酸-过氧化氢微波消解（温度梯度控制）
2. 仪器条件优化：原子荧光光谱仪载气流速、原子化器高度校准
3. 标准曲线制备：至少5个浓度点（含空白）
4. 每批次实验需同步测定质控样和加标回收样。
特别说明
1. 汞标准溶液需现用现配，避光保存不超过24小时
2. 实验器皿需经10%硝酸浸泡处理
3. 当汞含量接近定量限时，需采用标准加入法确认
4. 直接测汞法需定期更换催化管和干燥剂。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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