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苹果粉中钾质控样品/GB 5009.268-2025 K quality control in apple powder
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

苹果粉中钾质控样品/GB 5009.268-2025 K quality control in apple powder

SHAM_234022
¥ 720.0
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7440-09-7
10g
伟业计量
3.68g/kg
− +
0
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苹果粉中钾质控样品/GB 5009.268-2025介绍：
一、基本信息：
基质苹果粉
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有钙成分的小米，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经干燥处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1钾3.68g/kg0.35g/kg苹果粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料：

您正在浏览的产品：苹果粉中钾质控样品/GB 5009.268-2025

手机版：苹果粉中钾质控样品/GB 5009.268-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准：《食品安全国家标准 食品中钾的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.91-2017《食品安全国家标准 食品中钾的测定》
适用范围 适用于各类食品（包括固体、液体及粉末形态）中钾元素的定量检测，包含苹果粉等植物源性样品。
核心检测方法 火焰原子吸收光谱法（FAAS），采用标准曲线法定量，要求仪器波长设置为766.5 nm。
检出限与定量限 方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于低至痕量钾的检测需求。
质控样品要求 质控样品需满足均匀性（RSD≤3%）、稳定性（12个月内特性值变化≤5%），且定值需通过至少3家实验室联合定值。
关键实验步骤 1. 样品前处理：硝酸-高氯酸湿法消解；
2. 标准曲线配制：梯度浓度覆盖预期检测范围；
3. 仪器校准：每日使用空白与标准溶液校准；
4. 测定：重复进样3次取平均值。
特别说明 检测过程中需注意钠离子干扰（允许偏差≤5%），建议使用硝酸铯作为电离抑制剂。实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。
行业标准：《出口食品中钾含量的测定方法》
标准名称及标准号 SN/T 3926-2014《出口食品中钾含量的测定方法》
适用范围 专门针对出口食品中钾含量的检测，包含深加工食品原料（如果蔬粉类制品）的质量控制。
核心检测方法 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES），推荐分析谱线为769.896 nm，氩气纯度要求≥99.996%
检出限与定量限 方法检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.6 mg/kg，灵敏度优于常规火焰法。
质控要求 每批次样品需添加加标回收实验（加标量应为样品含量的50%-150%），回收率需控制在85%-115%区间。
关键实验步骤 1. 微波消解：温度梯度控制（180℃保持20分钟）；
2. 内标法校正：推荐使用钇（Y）作为内标元素；
3. 仪器参数优化：需每日优化等离子体观测位置。
特别说明 标准强调检测报告需包含不确定度评估，扩展不确定度（k=2）应≤10%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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