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顺-11-十八碳烯酸甲酯 Cis-11-Octadecenoic Acid Methyl Ester
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

顺-11-十八碳烯酸甲酯 Cis-11-Octadecenoic Acid Methyl Ester

CCFD200068
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1937-63-9
500mg
CATO
≥95%
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顺-11-十八碳烯酸甲酯介绍:


交货时间:35天
有效期:大于1年
结构式:
顺-11-十八碳烯酸甲酯

您正在浏览的产品:顺-11-十八碳烯酸甲酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
2. 适用范围
本标准适用于食品中顺-11-十八碳烯酸甲酯等脂肪酸的定性及定量分析,包括油脂、乳制品等基质。
3. 核心检测方法
采用气相色谱法(GC),以氢火焰离子化检测器(FID)进行分离与定量,内标法或外标法校准。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以实际样品基质为准)。
5. 质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、平行样及加标回收样,回收率应控制在85%-115%,RSD≤10%。
6. 关键实验步骤
1. 样品前处理:皂化反应后甲酯化衍生;
2. 色谱条件:毛细管柱(如HP-88),程序升温(初始温度140℃,升温速率4℃/min至240℃);
3. 定量分析:通过保留时间定性,峰面积积分定量。
特别说明
1. 顺-11-十八碳烯酸甲酯需避光保存于-20℃环境;
2. 实验过程中需避免使用含不饱和脂肪酸污染的耗材;
3. 本方法不适用于含高浓度抗氧化剂的样品。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!