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菠菜粉中铅、砷、镉、铬、汞、硒分析质控样品(GB 5009.268-2025)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

菠菜粉中铅、砷、镉、铬、汞、硒分析质控样品(GB 5009.268-2025)

MRM1347-20g
菠菜粉中铅、砷、镉、铬、汞、硒分析质控样品(GB 5009.268-2025)
¥ 2050.0
¥ 2050.0
20g/袋
2027-01-01
萘析精选
铅0.32±0.05 镉0.32±0.04 砷0.43±0.05 铬0.89±0.12 汞0.097±0.02 硒0.45±0.05(mg/kg)
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≥10
菠菜粉中铅、砷、镉、铬、汞、硒分析质控样品(GB 5009.268-2025)介绍:

批次号:D110759a
含量:铅0.32±0.05 镉0.32±0.04 砷0.43±0.05 铬0.89±0.12 汞0.097±0.02 硒0.45±0.05(mg/kg)
规格:20g/袋
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)


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《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 (GB 5009.268-2025)
适用范围 本标准适用于各类食品(包括菠菜粉等植物性样品)中铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)、硒(Se)等元素的测定。特别针对重金属元素分析质控样品的技术要求。
核心检测方法 1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):铅、镉、铬、硒的主要检测方法
2. 原子荧光光谱法(AFS):砷、汞的特异性检测方法
3. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS):铅、镉的替代检测方法
检出限与定量限
元素 检出限(LOD,μg/kg) 定量限(LOQ,μg/kg)
铅(Pb) 5.0 15.0
砷(As) 1.5 5.0
镉(Cd) 0.3 1.0
铬(Cr) 8.0 25.0
汞(Hg) 0.3 1.0
硒(Se) 3.0 10.0
质控样品要求 1. 基体匹配:菠菜粉质控样需与实际样品基质一致
2. 浓度梯度:应包含低、中、高三个浓度水平
3. 均匀性:RSD≤5%(元素含量>100μg/kg时)
4. 稳定性:有效期≥12个月
5. 定值要求:采用至少3家实验室协同定值
6. 不确定度:需提供各元素的标准不确定度
关键实验步骤 1. 样品前处理:精密称取0.5g菠菜粉,微波消解(硝酸+过氧化氢体系)
2. 赶酸处理:150℃加热至溶液剩余约0.5mL
3. 定容转移:用2%硝酸溶液定容至25mL容量瓶
4. 仪器分析:按元素特性选择ICP-MS/AFS工作参数
5. 内标校正:Sc(45)、Ge(72)、Rh(103)、Bi(209)作为内标元素
6. 质控分析:每批样品需同步测定质控样、空白样和加标回收样
特别说明 1. 汞元素检测需单独处理样品,防止挥发损失
2. 铬元素检测需验证消解完全性(避免Cr³⁺/Cr⁶⁺转化)
3. 硒元素检测需采用碰撞反应池技术(ORS)消除氩气干扰
4. 砷元素形态分析需参照GB 5009.11补充方法
5. 实验用水要求:超纯水(电阻率≥18.2MΩ·cm)
6. 容器清洗:需经10%硝酸浸泡24小时后使用

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!