乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法
-
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法
MCS-11257 | 30g
-
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第三法
MCS-11257 | 30g
-
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11257 | 30g
-
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11257 | 30g
-
乳粉中蔗糖、乳糖分析质控样品（GB 5009.8-2023）
MRM0402 | 20g/瓶
-
奶粉中蔗糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11241 | 40g
-
奶粉中乳糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法高效液相色谱法
MCS-11130 | 20g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
您正在浏览的产品：乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法
手机版：乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》第一法
适用于各类食品（含乳粉）中蔗糖的定量检测，特别针对婴幼儿配方食品、乳制品等基体复杂的样品，可同时测定果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等五类糖组分
高效液相色谱法（HPLC）
1. 原理：试样经水提取后，乙腈沉淀蛋白，氨基色谱柱分离
2. 检测器：示差折光检测器（RID）
3. 流动相：乙腈-水（75+25）等度洗脱
蔗糖检出限(LOD)：0.1g/100g
蔗糖定量限(LOQ)：0.3g/100g
当检测结果低于LOQ时，应报告"＜0.3g/100g"
1. 每批次样品须同步测试有证质控样（如乳粉中蔗糖分析质控样）
2. 质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内
3. 每20个样品插入1个质控样，每批次不少于2个
4. 质控样前处理须与待测样品完全一致
1. 试样制备：称取乳粉样品2g（精确至0.001g），加入50mL 50℃温水
2. 提取：涡旋振荡1min，70℃水浴15min，冷却至室温
3. 净化：加入乙腈定容至100mL，混匀后静置20min，0.45μm滤膜过滤
4. 色谱条件：氨基柱（250mm×4.6mm，5μm），柱温40℃，流速1.0mL/min
5. 定量：外标法，蔗糖保留时间约10.5min
1. 实验室温度需恒定（±2℃），示差检测器对温度敏感
2. 流动相必须现配现用，使用前超声脱气15min
3. 氨基柱使用后需用纯乙腈冲洗保存
4. 当样品中乳糖含量过高时，需验证是否对蔗糖峰产生干扰
5. 结果保留三位有效数字，单位g/100g
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！