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基体/饮料中塑化剂（DBP）/GB 5009.271-2016 第二法
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基体/饮料中塑化剂（DBP）/GB 5009.271-2016 第二法

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基体/饮料中塑化剂（DBP）/GB 5009.271-2016 第二法介绍：


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2027-03-06
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
标准号 GB 5009.271-2016 第二法
适用范围
适用于饮料、食用油等食品基质中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）等塑化剂的检测，尤其针对饮料样品的前处理及定量分析。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经正己烷提取、净化后，通过色谱分离与质谱检测器进行定性和定量分析。
检出限与定量限
DBP检出限 0.5 mg/kg（以样品干重计）
DBP定量限 1.0 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收试验（加标浓度建议为定量限的1-5倍）
2. 平行样数量≥10%总样本量
3. 质控样回收率范围应控制在70%-120%
关键实验步骤
1. 样品均质：液体饮料需超声脱气后混匀
2. 提取：加入正己烷涡旋振荡提取
3. 净化：经0.22 μm有机系滤膜过滤
4. 仪器分析：DBP特征离子为149、150、205（定量离子149）
5. 结果计算：采用内标法或外标法定量
特别说明
1. 全程避免使用塑料器皿，防止本底污染
2. 需验证基质效应，必要时采用基质匹配标准曲线
3. 高糖分饮料样品需增加除糖步骤
4. 质谱检测时需监测碎片离子丰度比（允许偏差≤20%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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