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基体/婴儿配方奶粉中维生素K1/GB 5009.158-2016
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基体/婴儿配方奶粉中维生素K1/GB 5009.158-2016

BQC1051126513
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84-80-0
10g
曼哈格
见证书
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基体/婴儿配方奶粉中维生素K1/GB 5009.158-2016介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
GB 5009.158-2016(CAS:84-80-0)
适用范围
本标准适用于婴儿配方奶粉、乳品及特殊医学用途婴儿配方食品中维生素K1的测定。
核心检测方法
液相色谱-荧光检测法:样品经皂化、萃取、浓缩后,采用C18色谱柱分离,荧光检测器(激发波长243 nm,发射波长430 nm)定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 μg/100g;定量限(LOQ):1.5 μg/100g。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含平行样(≥2个)及加标回收样;
2. 加标回收率需在80%-120%范围内;
3. 标准曲线线性相关系数(R2)≥0.995。
关键实验步骤
1. 样品皂化:45℃水浴中皂化30分钟,去除脂肪干扰;
2. 提取与净化:使用正己烷萃取,经无水硫酸钠脱水;
3. 色谱条件:流动相为甲醇-水(95:5),流速1.0 mL/min,柱温30℃。
特别说明
1. 维生素K1对光敏感,操作需避光;
2. 实验过程中需严格控制温度,避免目标物降解;
3. 色谱柱需定期校准,确保保留时间稳定。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!