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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 单标 正己烷中十八碳烯酸(顺-11)溶液,100μg/mL cis-11-Octadecenoic acid Solution in Hexane, 100μg/mL
正己烷中十八碳烯酸(顺-11)溶液,100μg/mL cis-11-Octadecenoic acid Solution in Hexane, 100μg/mL
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正己烷中十八碳烯酸(顺-11)溶液,100μg/mL cis-11-Octadecenoic acid Solution in Hexane, 100μg/mL

1ST1740-100H
cis-11-Octadecenoic acid Solution in Hexane, 100μg/mL
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506-17-2
1mL
2026-05-05
First Standard
100μg/mL
+
7
正己烷中十八碳烯酸(顺-11)溶液,100μg/mL介绍:

产品基本信息:
英文同义词:cis-Vaccenic acid; 11-cis-Vaccenic acid; C18:1 c11
密度:100
分子式:C18H34O2
分子量:282.46

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手机版:正己烷中十八碳烯酸(顺-11)溶液,100μg/mL

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国家标准及行业标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸(包括十八碳烯酸)的定量分析,涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 采用气相色谱法(GC),样品需经甲酯化处理后进行分离检测,通过保留时间和标准品比对定性,外标法定量。
检出限与定量限 十八碳烯酸的检出限为0.5 μg/mL,定量限为1.5 μg/mL(以标准溶液计)。
质控样品要求 需包含空白样品、平行样和加标回收样,加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化反应与甲酯化衍生;
2. 色谱条件:毛细管色谱柱(如HP-88),程序升温,FID检测器;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度梯度。
特别说明 1. 正己烷作为溶剂需避光保存,避免高温分解;
2. 十八碳烯酸顺式异构体需与反式异构体分离;
3. 实验过程中需定期校准气相色谱系统。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!