正己烷中十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11)溶液,100μg/mL Methyl (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate Solution in Hexane, 100μg/mL
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十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11) Methyl (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate
1ST1852-25mg | 25mg
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十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11) Methyl (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate
1ST1852-10mg | 10mg
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十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11) Methyl (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate
1ST1852-1mg | 1mg
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Methyl (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate Solution in Hexane, 1000μg/mL
1ST1852-1000H | 1mL
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正己烷中十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)溶液,100μg/mL Methyl (10E,12Z)-10,12-octadecadienoate Solution in Hexane, 100μg/mL
1ST1853-100H | 1mL
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甲醇中十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-12)溶液,100μg/mL Methyl ( 9Z,12E)-9,12-octadecadienoate Solution in Methanol, 100μg/mL
1ST1889-100M | 1mL
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正己烷中十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)溶液,1000μg/mL Methyl (10E,12Z)-10,12-octadecadienoate Solution in Hexane, 1000μg/mL
1ST1853-1000H | 1mL
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GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用于食品中脂肪酸(包括十八碳二烯酸甲酯)的定性与定量分析,涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
气相色谱法(GC-FID),通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进行分离和检测。
检出限为0.1 mg/100g,定量限为0.3 mg/100g(以实际样品计)。标准溶液定量限需根据稀释倍数计算。
需使用有证标准物质(如十八碳二烯酸甲酯溶液)进行加标回收实验,平行样相对偏差应≤10%,回收率范围85%-110%。
1. 样品皂化与甲酯化处理
2. 正己烷提取脂肪酸甲酯
3. 气相色谱进样分析(推荐色谱柱:极性聚硅氧烷柱)
4. 外标法定量。
1. 标准物质需避光保存于-20℃,开封后需进行稳定性验证
2. 顺式/反式异构体需通过色谱柱极性和升温程序优化分离
3. 需验证甲酯化反应完全性(参考GB 5009.6中脂肪提取要求)。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!