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十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11) Methyl  (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11) Methyl (11E,9Z)-11,9-octadecadienoate

1ST1852-1mg
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13058-52-1
1mg
2028-05-22
First Standard
96.6
+
1
十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11)介绍:

产品基本信息:
中文同义词:顺式9,反式11共轭亚油酸甲酯、顺式9,反式11共轭亚油酸甲酯
英文同义词:9(Z); 11(E)-Octadecadienoic acid methyl ester; Methyl linoleate(9-cis; 11-trans)
分子式:C19H34O2
分子量:294.47

您正在浏览的产品:十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11)

手机版:十八碳二烯酸甲酯(顺-9,反-11)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中顺-9,反-11十八碳二烯酸甲酯(共轭亚油酸)的定性及定量分析,包括油脂、乳制品等样品类型。
核心检测方法
使用气相色谱法(GC-FID或GC-MS)对样品进行分离和检测,通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进行色谱分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。具体数值可能因仪器灵敏度及样品基质干扰而调整。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%-115%,平行样相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化反应。
2. 衍生化条件:70℃水浴反应30分钟,冷却后加入正己烷萃取。
3. 仪器条件:色谱柱为极性毛细管柱(如HP-88),程序升温范围为150℃至240℃。
特别说明
实验过程中需注意甲酯化试剂的纯度及反应完全性,避免样品氧化;若使用GC-MS需通过特征离子碎片(如m/z 294)辅助定性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!