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全顺式-11,14-二十碳二烯酸 all-cis-11,14-Eicosadienoic acid
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

全顺式-11,14-二十碳二烯酸 all-cis-11,14-Eicosadienoic acid

1ST183242-10mg
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5598-38-9
10mg
2028-02-24
First Standard
见证书
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5
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全顺式-11,14-二十碳二烯酸介绍：

产品基本信息：
分子式：C20H36O2
分子量：308.50

您正在浏览的产品：全顺式-11,14-二十碳二烯酸

手机版：全顺式-11,14-二十碳二烯酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
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标准名称及标准号
GB 5009.XXX-XXXX《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
适用于食品（包括乳制品、油脂等）中全顺式-11,14-二十碳二烯酸等脂肪酸的定性与定量分析，检测对象包含原料、半成品及终产品。
核心检测方法
气相色谱法（GC）：采用强极性毛细管色谱柱分离目标脂肪酸，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析，以内标法或外标法校准。
检出限与定量限
检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；需通过连续空白样品加标实验验证。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、加标回收样（加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点）、平行样，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：冷冻干燥后研磨过筛，经正己烷-异丙醇混合溶剂提取脂肪；
2. 甲酯化：硫酸-甲醇溶液催化脂肪酸转化为甲酯；
3. 上机分析：设置色谱柱程序升温（初始温度160℃，以4℃/min升至240℃）。
特别说明
全顺式-11,14-二十碳二烯酸易氧化，需全程避光操作，样品提取后需充氮保存并于-20℃下冷藏，建议72小时内完成检测。
注：若需引用其他标准（如GB/T 22223-2008《食品中脂肪酸的测定》），需根据样品基质差异选择适配前处理方法。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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