顺式-13-二十二碳烯酸-D18 cis-13-Docosenoic acid-d18
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二十二碳烯酸(顺-13) cis-13-Docosenoic acid
1ST1767-100mg | 100mg
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二十二碳烯酸(顺-13) cis-13-Docosenoic acid
1ST1767-10mg | 10mg
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二十二碳烯酸(顺-13)标准品 Docenoic acid (cis-13)
SHAM_122818 | 10mg
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二十二碳烯酸(反-13) trans-13-Docosenoic acid
1ST1768-1mg | 1mg
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顺-13-二十二烯醇 cis-13-Docosenol
R092949-5g | 5g
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顺-13-二十二烯醇 cis-13-Docosenol
R092949-1g | 1g
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13-二十二烯醇 CIS-13-DOCOSENOL
S29664-1g | 1g
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GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用于食品中顺式脂肪酸（包括顺式-13-二十二碳烯酸等异构体）的定性与定量分析，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为挥发性衍生物后进样分析，采用内标法或同位素稀释法（如使用D18标记化合物）进行定量。
顺式脂肪酸的检出限（LOD）为0.05 mg/100g，定量限（LOQ）为0.2 mg/100g，同位素标记物的定量限需根据仪器灵敏度校准。
需包含空白样品、加标回收样品（添加已知浓度顺式-13-二十二碳烯酸-D18），平行样品的相对标准偏差（RSD）应≤10%。
1. 样品前处理：皂化反应与甲酯化；
2. 内标添加：加入D18标记物作为校正标准；
3. 色谱分离：采用极性色谱柱分离异构体；
4. 质谱检测：通过特征离子碎片（m/z）进行定性与定量。
顺式-13-二十二碳烯酸-D18需避光保存于-20℃，标准溶液现用现配；异构体分离需优化色谱升温程序以避免共流出干扰。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！