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食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
1. 试样经水提取后离心净化
2. 滤液经有机溶剂萃取
3. 气相色谱分离（DB-WAX色谱柱）
4. 氢火焰离子化检测器（FID）定量分析
• 检出限(LOD)：5.0 mg/kg
• 定量限(LOQ)：10.0 mg/kg
注：需根据实际样品基质进行验证
2. 保存条件：-20℃避光储存
3. 有效期：≤2年（开封后需验证稳定性）
4. 每批次检测需同步进行空白、加标和质控样测试
1. 均质：取2g样品加入10mL超纯水均质
2. 提取：40℃超声提取30分钟
3. 离心：8000r/min离心10分钟
4. 净化：上清液经0.45μm有机滤膜过滤
5. 衍生化（必要时）：BSTFA衍生处理
色谱条件：
• 柱温：80℃(2min)→10℃/min→220℃(5min)
• 进样口：250℃；检测器：260℃
2. 丙二醇易吸湿，称样需快速完成
3. 当含量接近定量限时需采用衍生化提高灵敏度
4. 方法验证要求：加标回收率需在80%-110%之间
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！