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瓜子粉中苯甲酸/山梨酸/糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

瓜子粉中苯甲酸/山梨酸/糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)

NCS190088
¥ 1500.0
¥ 1500.0
25g
钢研纳克
山梨酸:0.441±0.088 g/kg;苯甲酸:0.455±0.085 g/kg;糖精钠:0.407±0.082 g/kg
+
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瓜子粉中苯甲酸/山梨酸/糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)介绍:


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手机版:瓜子粉中苯甲酸/山梨酸/糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于瓜子、糕点、饮料等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测,涵盖质控样品基质要求。

核心检测方法

1. 液相色谱法(第一法):试样经水提取,离心沉淀后进样分析
2. 液相色谱-质谱法(第二法):复杂基质样品的确证方法
3. 气相色谱法(第三法):需经乙醚提取并衍生化

检出限与定量限

化合物 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
苯甲酸 1.5 5.0
山梨酸 1.5 5.0
糖精钠 2.0 7.0
质控样品要求

1. 基质匹配:需使用瓜子粉等实际食品基质
2. 稳定性:-20℃密封保存有效期2年
3. 浓度要求:添加量在定量限~100mg/kg范围内
4. 均匀性:粉碎过40目筛,RSD≤5%

关键实验步骤

试样处理:
1. 称取2g瓜子粉(精确至0.001g)
2. 加入10mL超纯水涡旋震荡5min
3. 4000r/min离心5min,取上清液过0.22μm滤膜

色谱条件:
色谱柱:C18柱(250mm×4.6mm,5μm)
流动相:甲醇-0.02mol/L乙酸铵(5:95)
流速:1.0mL/min,检测波长:230nm

特别说明

1. 糖精钠需避光处理,防止光解
2. 高脂肪样品需增加石油醚脱脂步骤
3. 每批样品需同步进行空白试验和加标回收(回收率应控制在85%-110%)
4. 当苯甲酸/山梨酸含量>1g/kg时需稀释后进样

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!