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乳粉中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜分析质控样 (2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜分析质控样 (2年,-20℃)

NCS190151
¥ 1650.0
¥ 1650.0
30g
钢研纳克
山梨酸:0.230±0.045 g/kg;苯甲酸:0.246±0.048 g/kg;糖精钠:0.180±0.035g/kg;安赛蜜:0.258±0.048 g/kg
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乳粉中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜分析质控样 (2年,-20℃)介绍:


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手机版:乳粉中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜分析质控样 (2年,-20℃)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围 适用于乳粉、乳制品、饮料等食品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠的定量检测,包含第一法(液相色谱法)和第二法(液相色谱-质谱法)
核心检测方法 1. 液相色谱法(第一法):C18色谱柱分离,紫外检测器230nm波长检测
2. 流动相:甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱
3. 样品前处理:试样经水溶解,亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白后过滤
检出限与定量限 山梨酸/苯甲酸:检出限0.005g/kg,定量限0.01g/kg
糖精钠:检出限0.005g/kg,定量限0.01g/kg
质控样品要求 1. 每批次检测需同步进行质控样测试
2. 质控样需满足:-20℃避光保存,有效期2年
3. 质控样浓度应在标准曲线中间点附近(建议10μg/mL)
4. 相对误差≤10%为合格
关键实验步骤 1. 准确称取2g乳粉试样于50mL离心管
2. 加入30mL水涡旋混匀,超声提取10分钟
3. 加入2mL亚铁氰化钾溶液和2mL乙酸锌溶液沉淀蛋白
4. 8000r/min离心5分钟,上清液过0.45μm滤膜
5. 液相色谱分析(柱温30℃,流速1.0mL/min)
特别说明 1. 糖精钠需避光处理防止分解
2. 高脂样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 每20个样品需插入质控样和空白对照
GB 5009.140-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
适用范围 适用于乳粉中安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)的专项检测,包含液相色谱法和液相色谱-串联质谱法
核心检测方法 1. 液相色谱法:C18色谱柱分离,检测波长227nm
2. 流动相:甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液(5:95,v/v)
3. 样品前处理:水溶液超声提取后离心过滤
检出限与定量限 安赛蜜:检出限0.002g/kg,定量限0.006g/kg
质控样品要求 1. 质控样需与待测样品同步前处理
2. 保存条件:-20℃冷冻避光,开封后需密封保存
3. 每批次测试回收率应在85%-110%之间
关键实验步骤 1. 称取1g试样加入20mL水超声提取15分钟
2. 加入1mL亚铁氰化钾溶液和1mL乙酸锌溶液沉淀蛋白
3. 8000r/min离心5分钟,上清液过0.22μm滤膜
4. 液相色谱分析(柱温35℃,流速0.8mL/min)
特别说明 1. 安赛蜜水溶液稳定性差,需现配现用
2. 高蛋白样品需增加沉淀剂用量
3. 需注意与糖精钠的色谱分离(保留时间差异)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!