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牛奶中铬分析质控样GB 5009.268-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

牛奶中铬分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-11401
¥ 800.0
¥ 800.0
40mL
2026-01-27
萘析精选
0.364mg/kg
+
≥10
牛奶中铬分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:牛奶中铬分析质控样
编号:MCS-11401批号:见证书
规格:40mL性状:液体
包装:塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2.特性量值

目标物标准值(mg/kg)
0.364

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:牛奶中铬分析质控样GB 5009.268-2016

手机版:牛奶中铬分析质控样GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
本标准规定了食品中多种金属元素的测定方法,包括铬元素的检测方法学要求
适用范围
适用于各类食品基质中铬元素的检测,包括:
1. 液态乳制品(牛奶、乳饮料等)
2. 固态乳制品(奶粉、奶酪等)
3. 特殊医学用途婴儿配方食品等
注:牛奶样品需经过特定前处理流程
核心检测方法
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
1. 方法原理:样品经微波消解后,铬元素在等离子体中离子化,通过质荷比(m/z)52进行定性定量分析
2. 方法优势:多元素同时检测能力,高灵敏度,宽线性范围
3. 替代方法:石墨炉原子吸收光谱法(检出限要求较高时适用)
检出限与定量限
分析方法 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
ICP-MS法 0.003 mg/kg 0.01 mg/kg
石墨炉原子吸收法 0.005 mg/kg 0.015 mg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:质控样必须与待测牛奶样品基质一致
2. 浓度梯度:应包含空白、低浓度(接近LOQ)、中浓度(限量值附近)、高浓度三个水平
3. 使用频率:每批次样品至少插入2个质控样(占样品总数5-10%)
4. 合格判定:质控样测定值必须在证书标示值的不确定度范围内
关键实验步骤
1. 样品前处理
• 牛奶样品:取2g样品于消解罐,加入5mL硝酸+1mL过氧化氢
• 微波消解程序:梯度升温至190℃保持30分钟

2. 仪器分析
• 调谐参数:确保氧化物产率CeO/Ce≤3%,双电荷Ce²⁺/Ce≤3%
• 内标加入:在线加入锗(Ge)、铑(Rh)、铼(Re)作为内标校正

3. 质量控制
• 每10个样品插入试剂空白
• 标准曲线相关系数R²≥0.995
• 加标回收率范围:85%-115%
特别说明
1. 铬形态差异:本标准测定总铬含量,不区分三价铬(Cr³⁺)和六价铬(Cr⁶⁺)
2. 干扰消除:氩气载气纯度需≥99.999%,避免氩化物(⁴⁰Ar¹²C)对⁵²Cr干扰
3. 容器选择:避免使用铬含量高的玻璃器皿,推荐使用聚四氟乙烯消解罐
4. 牛奶特殊性:高脂样品需增加预消解步骤,防止消解液喷溅

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!