食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 20mL
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 20mL
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 20mL
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 20mL
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食用油中苯并（a）芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 30mL
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芝麻油中苯并[a]芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30308 | 30mL
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植物油中苯并[a]芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30043 | 20mL
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
适用于食用油、油脂及其制品中苯并(a)芘的定量检测，包含植物油、动物油脂等各类食用油脂基质。
采用液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)：样品经乙腈萃取后，通过中性氧化铝固相萃取柱净化，经C18色谱柱分离，荧光检测器在激发波长384nm/发射波长406nm条件下检测。
检出限(LOD)：0.2 μg/kg
定量限(LOQ)：0.5 μg/kg
注：当检测值低于LOQ时应报告"未检出"，但需注明方法定量限
1. 每批次样品需带空白对照和加标样品（加标浓度0.5-5.0 μg/kg）
2. 使用有证标准物质（如食用油基质质控样）时，测定值应在证书标示的不确定度范围内
3. 连续分析时每20个样品插入1个质控样
4. 加标回收率应控制在70%-120%之间
1. 样品前处理：准确称取2.0g食用油，加入10mL乙腈涡旋混合2min
2. 净化：提取液过中性氧化铝SPE柱（使用前6mL正己烷活化），5mL乙腈洗脱
3. 浓缩：40℃氮吹至近干，1mL乙腈定容
4. 色谱条件：
- 色谱柱：C18柱（4.6mm×250mm, 5μm）
- 流动相：乙腈:水=88:12（v/v）
- 流速：1.0mL/min
- 柱温：30℃
- 进样量：20μL
1. 实验需在避光条件下操作，苯并芘具光敏感性
2. 若样品杂质干扰严重，可采用凝胶渗透色谱(GPC)辅助净化
3. 不同品牌色谱柱需验证分离效果，目标物与干扰峰分离度应≥1.5
4. 标准曲线范围：0.5~50 μg/kg，相关系数要求r≥0.999
5. 当检测值接近国标限量（≤5μg/kg）时，需用质谱法（LC-MS/MS）确证
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！