脱脂奶粉中钾、钠质控样品（钾1.50*10^4mg/kg、钠2.92*10）
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奶粉中钾、钠、钙、镁质控样品（钾1.33*10^4mg/kg、钠2.53*10）
P15871C | 20g
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全脂奶粉中钾、钠、钙 、锌、硒、磷、碘质控样品（钾 1.33*10^4mg/kg、钠 2）
P22393 | 40g
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猪肉粉中钾、钠、钙、镁质控样品（钾 1.28*10^4mg/kg、钠1.40*1）
P58999 | 20g
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全脂奶粉中钾、钠、钙、镁、锌、硒、磷、碘、氯质控样品（钾 1.33*10^4mg/kg、钠 2.53*）
P22395C | 40g
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脱脂大豆粉中钾、镁、钙、铁、锌、锰、铜质控样品（钾2.29*10^4mg/kg、镁2.80*10）
P47570 | 30g
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奶粉中钠质控样品（钠 2.53*10^3mg/kg）
P39343E | 40g
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脱脂奶粉中铅、砷、钾、镉、铬、钠质控样品（铅2.02mg/kg、砷0.365mg/kg、钾）
P33451B | 30g
产品名称：脱脂奶粉中钾、钠质控样品（钾1.50*10^4mg/kg、钠2.92*10）
规格：30g
浓度：钾1.50*10^4mg/kg、钠2.92*10
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GB 5009.91-2017《食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定》
适用于各类食品（包括乳制品、婴幼儿食品、谷物等）中钾、钠元素的测定。脱脂奶粉等乳制品检测可直接采用本标准方法。
火焰原子吸收光谱法（第一法）和火焰原子发射光谱法（第二法）。实验室可根据设备条件选择：
1. 火焰原子吸收法：钾元素使用766.5nm波长，钠元素使用589.0nm波长
2. 火焰原子发射法：钾元素使用768nm波长，钠元素使用589nm波长
1. 需使用有证标准物质（如脱脂奶粉基质）
2. 钾钠含量应覆盖待测样品浓度范围
3. 每批次检测至少插入2个质控样（前处理开始/结束各1个）
4. 实测值应在标准值不确定度范围内（如：钾1.50×10⁴±5%）
1. 前处理：称取0.5g脱脂奶粉→加入6mL硝酸→微波消解（180℃/15min）→定容至25mL
2. 仪器校准：用硝酸溶液稀释标准储备液，建立5点校准曲线（含零点）
3. 上机检测：优化燃气/助燃气体比例，样品溶液直接进样
4. 结果计算：根据校准曲线计算浓度，结合稀释倍数和称样量换算mg/kg值
1. 钠元素易污染：需使用塑料容器，避免玻璃器皿溶出钠离子
2. 电离干扰：钾测定时需添加铯盐（1g/L）抑制电离效应
3. 基质匹配：校准曲线应采用脱脂奶粉基体匹配标准溶液
4. 方法验证：更换仪器或试剂后需重新进行检出限/加标回收验证
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！