跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 虾粉(海虾)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024
虾粉(海虾)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

虾粉(海虾)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

MCS-90295
¥ 800.0
¥ 800.0
20g
2026-09-02
萘析精选
2.07mg/kg
+
5
虾粉(海虾)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024介绍:

1. 基本信息

样品名称:虾粉(海虾)中无机砷分析质控样
编号:MCS-90295批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3)℃、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
无机砷2.07

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:虾粉(海虾)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

手机版:虾粉(海虾)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
适用范围 1. 适用于虾粉等水产品中无机砷的测定
2. 涵盖大米、婴幼儿食品等各类食品基质
3. 明确区分无机砷(As(III)+As(V))和有机砷形态
4. 不适用于食品添加剂及包装材料迁移物检测
核心检测方法
第一法:液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)
• 色谱柱:阴离子交换柱(AS7等)
• 流动相:碳酸铵/硝酸铵缓冲体系
• 分离原理:离子交换分离As(III)/As(V)
第二法:液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP-MS)
• 适用于复杂基质样品
• 可同时检测多种砷形态
检出限与定量限
项目 LC-AFS法 LC-ICP-MS法
无机砷检出限 0.01 mg/kg 0.005 mg/kg
定量限(LOQ) 0.03 mg/kg 0.015 mg/kg
线性范围 0-100 μg/L(标准曲线)
质控样品要求
虾粉质控样关键参数:
• 定值范围:0.35±0.07 mg/kg(无机砷)
• 均匀性:≤10% RSD
• 稳定性:≥12个月(-20℃)
• 基质匹配度:与待测样品相似度>90%
质控频率:
• 每批次样品至少插入2个质控样
• 回收率范围:85-110%
关键实验步骤
1. 样品前处理:
• 提取:0.15 mol/L硝酸溶液(25±1)℃振荡提取18h
• 离心:≥8000 rpm持续15min
• 净化:C18固相萃取柱除脂
2. 色谱分离条件:
• 流速:1.0 mL/min
• 柱温:30±1℃
• 进样量:100 μL
3. 仪器校准:
• 每日需建立标准曲线(r≥0.999)
• 每10个样品插入校准核查点
特别说明
1. 形态转化控制:
• 全程控温≤25℃防止As(III)氧化
• 避光操作避免光解转化
2. 海产品干扰排除:
• 虾粉需验证砷甜菜碱干扰(保留时间区分)
• 当DMA含量>20%时需注明
3. 2024版主要更新:
• 新增LC-ICP-MS作为第二法
• 细化海产品前处理条件
• 强化质控样品验收标准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!