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冻干牛血硒成分分析标准物质_
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冻干牛血硒成分分析标准物质

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冻干牛血硒成分分析标准物质


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涉及冻干牛血硒成分分析的相关标准解读

GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》

适用范围

适用于食品、生物样品(包括血液、组织)中总硒及无机硒含量的测定,冻干牛血标准物质的质量控制可参照本方法。

关联内容

• 前处理要求:样品需经酸消解或酶解法处理,冻干血样需复溶后消解
• 检测方法:氢化物原子荧光光谱法(第一法)、荧光分光光度法(第二法)
• 质控要求:每批次需带标准物质和平行样,回收率控制在85%-110%

关键参数

方法检出限(LOD)定量限(LOQ)
原子荧光法0.001mg/kg0.003mg/kg
荧光光度法0.5μg/100g1.5μg/100g

GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》

关联应用

规定标准物质使用要求:冻干牛血标准物质应满足有证标准物质要求,开瓶稳定性验证需进行≥3次独立测定,短期保存应验证-20℃下14天的稳定性。

注:实际检测中建议优先选用GB 5009.93-2017,生物样品的测定需特别注意基体匹配性,冻干血标准物质应选择与待测样品基质一致的批次。

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