奶粉中铜分析质控样品GB 5009.268-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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奶粉中铜分析质控样品GB 5009.268-2016

MCS-11055

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奶粉中铜分析质控样品GB 5009.268-2016介绍：

奶粉中铜分析质控样品GB 5009.268-2016

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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》解读（针对奶粉中铜分析）

一、适用范围

本标准适用于奶粉及其他食品中铜（Cu）元素含量的测定，涵盖电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）和火焰原子吸收光谱法（FAAS）三种检测方法。

二、方法关联内容

检测方法	前处理要求	适用浓度范围
ICP-MS	微波消解或湿法消解	痕量级（0.001-0.5 mg/kg）
ICP-OES	微波消解或湿法消解	常规浓度（0.05-10 mg/kg）
FAAS	湿法消解	较高浓度（≥1 mg/kg）

三、质控要求

空白实验：	每批次样品需同步测定试剂空白
加标回收率：	控制在85%-115%范围
平行样测定：	相对偏差≤10%
标准物质：	使用有证标准物质（如GBW10017奶粉基质标准物质）验证准确性

四、检出限与定量限

检测方法	检出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
ICP-MS	0.001	0.003
ICP-OES	0.02	0.06
FAAS	0.05	0.15

五、奶粉检测注意事项

1.	样品前处理需完全消解有机基质，推荐使用微波消解程序（温度梯度控制）
2.	高脂肪样品需增加消解时间，防止碳残留干扰
3.	检测时需校正光谱干扰（如ICP-OES中钼系干扰）
4.	结果报告应注明具体检测方法及定量限

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