麦芽糖浆干物质分析质控样GB/T 20883-2017_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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麦芽糖浆干物质分析质控样GB/T 20883-2017

定制MCS-16350

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麦芽糖浆干物质分析质控样GB/T 20883-2017介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（%）
干物质	**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《麦芽糖浆》标准解读（针对干物质分析及质控样要求）

一、适用范围

该标准规定了麦芽糖浆的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签要求，干物质测定是其中核心分析指标之一，适用于以淀粉质原料经酶法水解制成的麦芽糖浆的检测。

二、干物质分析关键内容

项目	具体要求
检测方法	采用折光法（阿贝折光仪或数字折光仪）测定可溶性固形物含量，通过温度修正后表征干物质含量
温度控制	测量时需将样品与折光仪温度调节至20±0.5℃，若偏离需按标准附录进行温度校正
结果表示	以质量分数（%）表示，精确至0.1%
质控样要求	使用经认证的麦芽糖浆标准物质或实验室自制质控样，需满足均匀性、稳定性要求，建议每批次检测时同步分析质控样

三、关联检测指标

四、质量控制注意事项

1	折光仪需定期使用标准蔗糖溶液校准（建议浓度范围覆盖样品预期值）
2	质控样与实际样品需保持相同前处理条件
3	当质控样检测值超出证书允许范围时，应重新校准仪器并复测样品
4	实验室应建立干物质分析的重复性限（r值）和再现性限（R值）控制标准

五、标准更新要点

相较于前版，2017版特别增加了对检测仪器校准周期的建议（至少每季度一次），并强化了检测环境温湿度控制要求（相对湿度≤80%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！