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白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯分析质控样GB、T 10345-2022
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯分析质控样GB、T 10345-2022

MCS-50167
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白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯分析质控样GB、T 10345-2022介绍:

白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯分析质控样GB、T 10345-2022


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《白酒分析方法》解读(针对乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯分析)
1. 标准适用范围

适用于白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等酯类成分的测定,涵盖浓香型、清香型、酱香型等各类白酒产品的气相色谱分析。

2. 方法原理

采用气相色谱法(GC),通过毛细管色谱柱分离目标酯类化合物,氢火焰离子化检测器(FID)定量检测。

3. 关键分析参数
化合物 检出限(mg/L) 定量限(mg/L) 保留时间范围(参考值)
乙酸乙酯 0.5 1.5 4.5-6.2 min
己酸乙酯 0.3 1.0 12.8-14.5 min
乳酸乙酯 0.8 2.5 8.2-9.8 min
4. 质控样要求
• 使用有证标准物质(CRM)进行方法验证
• 平行样测定相对标准偏差(RSD)≤5%
• 加标回收率应控制在90%-110%范围
• 每批次检测需包含空白样、质控样和实际样品
5. 关联技术要点
1. 样品前处理:需经0.45μm有机系滤膜过滤
2. 色谱条件:推荐使用PEG-20M毛细管色谱柱(30m×0.32mm×0.5μm)
3. 程序升温:初始50℃保持2min,以5℃/min升至200℃保持5min
4. 进样量:1μL(分流比10:1)
6. 结果判定

需满足GB 2758发酵酒及其配制酒卫生标准中对酯类物质的限量要求,同时符合相应香型白酒产品标准的特征组分比例规定。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!