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海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021_
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海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

MCS-70665 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 1.80mg/kg {{inventory}} 见证书 干冰运输
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海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021介绍：

1. 基本信息

样品名称：海带中甲基汞分析质控样
编号：MCS-70665批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
甲基汞1.80

注：本质控样标准值为海带干粉中特性量值的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版：海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
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《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》解读
一、适用范围 本标准适用于海带及其他食品中甲基汞的测定，包含液相色谱-原子荧光法（LC-AFS）和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）两种方法。
二、方法概要
前处理： 海带样品需经酸解（含L-半胱氨酸的盐酸溶液）提取，离心后过膜净化。
分离检测： 采用液相色谱分离甲基汞，结合原子荧光或ICP-MS进行定量分析。
三、质控要求
质控样： 需使用有证标准物质（如鱼肉中甲基汞质控样）或加标回收实验，控制回收率在80%-120%范围内。
平行样： 每批次样品至少设置10%平行样，相对偏差≤20%。
空白试验： 每批样品需同步进行试剂空白和基质空白测试。
四、检出限与定量限
方法 甲基汞检出限（μg/kg） 定量限（μg/kg）
LC-AFS法 0.3 1.0
LC-ICP-MS法 0.1 0.3
五、关键关联内容
• 引用GB 2762《食品中污染物限量》中水产品甲基汞限量（0.5 mg/kg）。
• 需配合GB/T 27404《实验室质量控制规范》实施全过程质控。
六、注意事项 海带基质复杂，前处理阶段需重点关注：
1. 酸解时间控制在16-18小时
2. 离心后上清液需经0.22 μm滤膜净化
3. 色谱柱建议选择C18反相色谱柱（粒径5 μm）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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