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海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

MCS-70665
¥ 1400.0
¥ 1400.0
20g
萘析精选
1.80mg/kg
+
0
海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021介绍:

1. 基本信息

样品名称:海带中甲基汞分析质控样
编号:MCS-70665批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
甲基汞1.80

注:本质控样标准值为海带干粉中特性量值的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

手机版:海带中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》解读
一、适用范围 本标准适用于海带及其他食品中甲基汞的测定,包含液相色谱-原子荧光法(LC-AFS)和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP-MS)两种方法。
二、方法概要
前处理: 海带样品需经酸解(含L-半胱氨酸的盐酸溶液)提取,离心后过膜净化。
分离检测: 采用液相色谱分离甲基汞,结合原子荧光或ICP-MS进行定量分析。
三、质控要求
质控样: 需使用有证标准物质(如鱼肉中甲基汞质控样)或加标回收实验,控制回收率在80%-120%范围内。
平行样: 每批次样品至少设置10%平行样,相对偏差≤20%。
空白试验: 每批样品需同步进行试剂空白和基质空白测试。
四、检出限与定量限
方法 甲基汞检出限(μg/kg) 定量限(μg/kg)
LC-AFS法 0.3 1.0
LC-ICP-MS法 0.1 0.3
五、关键关联内容
• 引用GB 2762《食品中污染物限量》中水产品甲基汞限量(0.5 mg/kg)。
• 需配合GB/T 27404《实验室质量控制规范》实施全过程质控。
六、注意事项 海带基质复杂,前处理阶段需重点关注:
1. 酸解时间控制在16-18小时
2. 离心后上清液需经0.22 μm滤膜净化
3. 色谱柱建议选择C18反相色谱柱(粒径5 μm)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!