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蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-90134 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 2.28mg/kg {{inventory}} 见证书 干冰运输
  • GS-9620

    S81251-5mg | 98%

  • N106

    T79505-10mg | 98%

  • N106

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  • N106

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  • G150

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  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称: 蟹肉中总砷分析质控样
编号: MCS-90134 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
总砷 2.28

注:本质控样标准值为蟹肉干粉中目标物的含量

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读(针对蟹肉中总砷分析)

一、适用范围
该标准适用于蟹肉等动物性水产制品中总砷的测定。方法包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、氢化物发生原子荧光光谱法(HG-AFS)及电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)三种检测手段。
二、方法检出限与定量限
检测方法 检出限 (mg/kg) 定量限 (mg/kg)
ICP-MS法 0.003 0.01
HG-AFS法 0.010 0.030
ICP-OES法 0.020 0.060
三、前处理关键步骤
1. 样品粉碎均质后需冷冻干燥处理
2. 采用微波消解或湿法消解(硝酸+过氧化氢体系)
3. 消解液定容后需过滤或离心澄清
四、质控要求
每批次样品需带至少1个平行样,相对偏差≤15%
加标回收率应控制在80%-120%范围内
使用有证标准物质(如GBW10024鱼粉成分分析标准物质)进行过程控制
五、关联标准
需同步参考GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,其中规定水产动物及其制品中无机砷的限量值为0.5 mg/kg。
六、注意事项
总砷测定结果需结合无机砷检测(GB 5009.11-2014)进行安全评估,因蟹肉中的砷可能以有机态(如砷甜菜碱)形式存在。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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