• 欢迎来到萘析商城
热搜： HJ 1389-2024 多氯联苯 全氟 MOAH MOSH 免疫亲和柱 SinCHERS 毒素 活性炭管中苯 分析柱 Xtimate C18
当前位置： 首页 标准物质 基质类 单标 酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023

MCS-80489 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书
猜您喜欢
酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023介绍：



您正在浏览的产品：酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023

手机版：酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1.2mL
17829-05-9
2027-03-08
≥10
1320
1000μg/mL
1mL
62-75-9
2026-11-14
≥10
180
460 µg/kg
20g
2026-08-23
5
1800
15.27µg/kg
20g
2026-08-28
7
1800
见证书
20g
0
1800
99.9%
10mg
62-75-9
0
80
100μg/mL
1mL
62-75-9
0
180
1000μg/mL
1mL
62-75-9
0
200
100μg/mL
1mL
17829-05-9
0
630
100μg/mL
1.2mL
17829-05-9
0
480
7组分
1.2mL
0
720
100μg/mL
1.2mL
17829-05-9
0
480
见证书
1mg
112529-15-4
0
240
18.10µg/kg
20g
0
1800
见证书
20g
0
1800
1000μg/mL
1mL
17829-05-9
0
865
1000µg/mL
1mL
17829-05-9
0
998
见证书
10mg
17829-05-9
0
1426
见证书
50mg
17829-05-9
0
6140
99.9%
100mg
62-75-9
0
448
查看更多 GB 5009.26-2023 的产品
标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中N-二甲基亚硝胺的测定》
GB 5009.26-2023
适用范围
本标准适用于酱卤肉制品、熏烧烤肉、发酵肉制品等食品中N-二甲基亚硝胺的定量检测，涵盖原料、加工成品及储运环节的样品。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经蒸馏或固相萃取净化后，通过DB-5MS色谱柱分离，质谱选择离子监测模式（SIM）定量分析，内标法定量。
检出限与定量限
检出限（LOD）为0.3 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg。实验需满足方法学验证要求，质控样回收率应控制在80%-120%。
质控样品要求
质控样需与实际样品基质一致，均匀性与稳定性符合标准。每批次检测需至少包含1个空白样品、1个加标样品（加标量接近LOQ）及1个平行样，偏差应≤15%。
关键实验步骤
1. 前处理：样品粉碎后加入内标物，经碱性条件下水蒸气蒸馏或C18固相萃取柱净化。
2. 仪器分析：GC-MS进样，设置升温程序（初始60℃，以15℃/min升至250℃），监测m/z 74、42、30等特征离子。
特别说明
1. 实验过程中需避免使用含氮溶剂，防止交叉污染。
2. 标准明确要求实验室需通过能力验证或测量审核确认检测能力。
3. 2023版标准新增对复杂基质样品的净化步骤优化要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
精选热卖
新品发布
bms footer
产品中心
标准物质
科研试剂
实验耗材
仪器设备
用户手册
注册登录
查找产品
订购下单
售后服务
会员服务
专业知识
电商指南
国标下载
目录下载
企业简介
联系我们
诚聘英才
合作伙伴
付款信息
公众号二维码

微信公众号

小程序二维码

微信小程序

Copyright ©2023 版权所有： 萘析商城 京ICP备2023003295号