熟肉制品中阿奇霉素分析质控样SN/T 5359-2021_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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熟肉制品中阿奇霉素分析质控样SN/T 5359-2021

MCS-80630

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20g

萘析精选

86.0μg/kg

见证书

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熟肉制品中阿奇霉素分析质控样SN/T 5359-2021介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（μg/kg）
阿奇霉素	86.0

注：本质控样标准值为熟肉制品干粉中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《出口食品中阿奇霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》
SN/T 5359-2021

适用范围

适用于熟肉制品（如火腿、香肠等）中阿奇霉素残留量的检测，涵盖样品前处理、仪器分析及质量控制要求。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：
1. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；
2. 质谱条件：电喷雾电离源（ESI+），多反应监测模式（MRM）。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.5 μg/kg；
定量限（LOQ）：1.0 μg/kg。需通过空白基质加标实验验证。

质控样品要求

1. 基质匹配：需使用与待测样品相同的熟肉制品基质；
2. 浓度覆盖：包括空白样品、低浓度（LOQ水平）和高浓度（高于LOQ）质控样；
3. 稳定性：需验证质控样在储存条件下的稳定性。

关键实验步骤

1. 样品提取：乙腈-水溶液均质提取，离心后取上清液；
2. 净化：通过固相萃取柱（如HLB）净化；
3. 浓缩：氮吹浓缩后复溶，过滤上机；
4. 仪器分析：按LC-MS/MS条件进行检测。

特别说明

1. 基质效应：需通过稀释或基质匹配校准消除干扰；
2. 交叉污染：实验过程中需避免阿奇霉素标准品与样品间的交叉污染；
3. 数据判读：需结合保留时间和离子丰度比进行定性定量分析。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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