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贝类中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

贝类中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

MCS-90146 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{inventory}} {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 1.34mg/kg 见证书 干冰运输

1. 基本信息

样品名称: 贝类中甲基汞分析质控样
编号: MCS-90146 批号: 见证书
规格: 10g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
甲基汞 1.34

注:本质控样标准值为贝类干粉中目标物的含量

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

标准号:GB 5009.17-2021

标准名称:食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

适用范围:
本标准规定了食品中总汞及有机汞(包括甲基汞、乙基汞)的测定方法,适用于贝类、水产品、谷物、乳制品等食品中甲基汞的检测。
关联内容(贝类中甲基汞分析要求):
样品前处理 贝类样品需匀浆后经酸水解、萃取、净化等步骤,消除基质干扰。
检测方法 甲基汞测定推荐使用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)或气相色谱-冷原子吸收光谱法(GC-CV-AAS)。
质控要求 需进行空白试验、加标回收率(要求70%-120%)和质控样平行测定,确保数据可靠性。
检出限与定量限:
液相色谱-原子荧光法(LC-AFS) 甲基汞检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.005 mg/kg
气相色谱法(GC-CV-AAS) 甲基汞检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg
关键解读:
贝类样品需特别注意基质干扰,建议通过优化萃取溶剂(如盐酸-巯基乙醇)和净化步骤(如C18固相萃取柱)提高准确性。
标准明确要求使用甲基汞标准物质进行校准,且标准曲线相关系数需≥0.995
实验过程中需严格控制环境汞污染,避免使用含汞试剂或器皿

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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