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总酸度标样_
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总酸度标样

BW02191d {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20mL {{inventory}} {{goodObj.date}} 秦境 {{item.norm}} 29.8mg/L

总酸度标样

本标准物质用于水中总酸度的分析测试及宣贯的分析方法确认与评价、实验室质量控制。

一、 样品制备

本溶液标准物质以纯度标准物质GBW(E)060316邻苯二甲酸氢钾全自动逆渗透纯水机制备的实验室一级水为原料在室温为(20±3)℃的洁净室中采用重量法准确配制而成。均匀性和稳定性检验合格,其标准值和不确定度由多家实验室采用滴定法定值。

二、 均匀性检验及稳定性考察

依据JJF1343-2012标准物质定值的通用原则及统计学原理要求,采用滴定法对该标准溶液随机抽样进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明,本标准物质均匀性、稳定性良好。

该标准物质自定值日期起,有效期24个月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

三、 包装、储存及使用

本标准物质以玻璃安瓿封装,每支20mL0~4冷藏保存。使用前应恒温至20±3,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后一次性使用,使用过程中应严格防止沾污。

四、 稀释方法、标准值及扩展不确定度

本标准应按以下程序稀释后方可使用:用清洁干燥的移液管从安瓿瓶中准确移取10.0mL浓样至250mL容量瓶中,用纯水稀释定容至刻度,混匀后立即使用。稀释后的标准值和扩展不确定度为:

编号

名称

标准值

mg/L

扩展不确定度(k=2, mg/L

基体

BW02191-1

总酸度标样

29.8

1.9

H2O

 

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于标准物质本身,不涉及其他任何损失。

3. 仅对加盖“陕西秦境标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4. 如需获得更多与应用有关的信息,请与技术咨询部门联系。

涉及总酸度测定的相关标准解读(按相关度排序):

1. GB/T 12456-2021 《食品中总酸的测定》

适用范围:果蔬制品、饮料、酒类、调味品等食品中总酸的测定
方法原理:
• 酸碱滴定法:通过氢氧化钠标准溶液滴定至pH 8.2终点
• 电位滴定法:通过pH计自动判定滴定终点
检出限:
• 滴定法:0.1 g/kg(以适当酸计)
• 电位法:0.01 g/kg
关联内容:规定样品前处理方法(匀浆、过滤等)、不同酸类的换算系数(柠檬酸0.064、乙酸0.060等)

2. GB/T 15038-2006 《葡萄酒、果酒通用分析方法》

适用范围:专门针对葡萄酒、果酒及其制品中总酸度的测定
特殊要求:
• 要求使用酚酞指示剂
• 结果以酒石酸计(换算系数0.075)
检出限:0.1 g/L(滴定法)

3. GB 5009.239-2016 《食品安全国家标准 食品酸度的测定》

适用范围:乳与乳制品中酸度的测定,特别规定:
• 乳制品需进行特殊前处理(离心除脂等)
• 结果以°T(吉尔涅尔度)表示
检出限:0.5°T(对应0.018%乳酸)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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