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琥珀酸钙

CCHM705693

Calcium Succinate

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琥珀酸钙介绍：

琥珀酸钙

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 1903.XX-XXXX《食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸钙》

适用范围

本标准适用于以化学合成法或生物发酵法生产的食品添加剂琥珀酸钙的质量控制与检测，包括含量测定、杂质限值及理化指标。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定琥珀酸钙含量，流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈混合体系，检测波长210 nm。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量50%~150%），平行样数量不少于2个，回收率应控制在95%~105%。

关键实验步骤

样品需经0.45 μm滤膜过滤后进样；色谱柱温度保持30°C；流速1.0 mL/min；进样量10 μL。

特别说明

实验需在避光条件下进行，避免琥珀酸钙光解；若样品含干扰物质，需增加前处理步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！