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(S) -去烟碱

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标准名称及标准号
GB 5009.262-2016
食品安全国家标准 烟草及烟草制品中烟碱类物质残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于烟草、烟叶、烟末及烟用添加剂中烟碱及其代谢物(包括去烟碱)的残留量检测,涵盖原料、成品及加工过程中样品的定量分析。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过优化色谱分离条件(如C18色谱柱)和质谱多反应监测模式(MRM)实现目标物的高灵敏度检测。
检出限与定量限
去烟碱的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量残留检测需求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应在70%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声提取(乙腈-水混合溶剂)、离心净化;
2. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-甲醇,流速0.3 mL/min;
3. 质谱参数:电离模式为电喷雾正离子(ESI+),去簇电压(DP)80 V。
特别说明
实验需避免使用含氮试剂以防止干扰;标准物质(S)-去烟碱需在-20℃避光保存,使用时需验证纯度≥98%。

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