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姜黄根

ZSR-3299

Ground Turmeric (Curcuma longa L.) Rhizome

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萘析精选

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姜黄根介绍：

中文名称：姜黄根
英文名称：Ground Turmeric (Curcuma longa L.) Rhizome
储存温度：Ambient

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

植物源食品中姜黄素的测定高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于植物源食品（包括姜黄根粉末、姜黄提取物等）中姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素的定量测定。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱为分离柱，甲醇-水溶液为流动相梯度洗脱，检测波长为425 nm。

检出限与定量限

姜黄素类化合物的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需设置平行样（≥3个），加标回收率应控制在85%-110%之间，标准曲线相关系数R²≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：姜黄根粉末经甲醇超声提取，离心后过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL；
3. 结果计算：外标法根据峰面积定量。

特别说明

实验需避光操作，因姜黄素对光敏感；若样品中色素干扰严重，需增加净化步骤（如固相萃取）。

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