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FTQC-03-04大肠菌群质控样品 B0062（GB 4789.3-2016）_

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FTQC-03-04大肠菌群质控样品 B0062（GB 4789.3-2016）

CICC B0062

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2支/盒

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CICC

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＜1000 MPN/mL

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FTQC-03-04大肠菌群质控样品 B0062介绍：

产品编号：CICC B0062
中文名称：FTQC-03-04大肠菌群质控样品
拉丁名称：
参考值：＜1000 MPN/mL
特性：定量
具体用途：食品中大肠菌群计数质量控制与人员考核（MPN法）。
规格：2支/盒
单位：盒
保存温度：-18℃~-33℃
总效期：24个月
适用标准：GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

您正在浏览的产品：FTQC-03-04大肠菌群质控样品 B0062

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
萘析精选 MCS-11446	乳粉中金黄葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群分析质控样GB 4789.10-2016/GB 4789.2-2022/GB 4789.3-2016	见产品详情	1支/套		2026-04-18	≥10	2800
微标标物 MCS-30108	调味品（鸡精）中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2016	见证书	20g			0	880
CICC CICC B0032	FTQC-03-01大肠菌群质控样品 B0032（GB 4789.3-2016）	10²CFU/mL	2支/盒			0	840
CICC CICC B0042	FTQC-03-02模拟乳粉大肠菌群质控样品 B0042（GB 4789.3-2016）	10²~10⁴CFU/g	2支/盒			0	840
CICC CICC B0052	FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品 B0052（GB 4789.3-2016）	＜1000 MPN/g	2支/盒			0	840
CICC CICC B0732	FTQC-03-01大肠菌群质控样品 B0732（GB 4789.3-2016）	10³CFU/mL	2支/盒			0	840
伟业计量 SHAM_233952	乳粉中总大肠菌群质控样品	9500CFU/mL	2支/套	/		0	720
伟业计量 SHAM_233951	乳粉中大肠菌群质控样品	6300CFU/mL	2支/套	/		0	720

国家标准 GB 4789.3-2016 解读（MPN法）

适用范围
适用对象	适用于食品、乳制品及原料中大肠菌群的定量检测，用于评估食品卫生质量及加工环节的污染风险[1][4]。

核心检测方法
方法原理	基于最可能数（MPN）法，通过初发酵、复发酵和确证试验的三步法，验证样品中大肠菌群的产酸产气特性[1][3]。

检出限与定量限
检出限	最低检测限为3 MPN/g（或mL），定量范围覆盖3~1100 MPN/g（或mL）[1][4]。

质控样品要求
样品处理	质控样品需用无菌水或生理盐水溶解，浓度控制在300~3000 MPN/L，溶解后需在30分钟内完成接种[1][4]。

关键实验步骤
初发酵	样品接种于月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤，37℃培养24±2小时，观察产气情况[1][3]。

特别说明
结果解释	若未检出大肠菌群，可判定样品未受粪便污染；若定量结果超标，需排查加工环节的卫生隐患[3][7]。

行业标准 GB/T 5750.12-2023 解读（多管发酵法）

适用范围
适用对象	针对生活饮用水、水源水及包装饮用水中粪大肠菌群的检测，评估水质受温血动物粪便污染程度[4][7]。

核心检测方法
方法原理	多管发酵法通过选择性培养基（如EC肉汤）和44.5℃高温培养，特异性识别粪大肠菌群[4][7]。

检出限与定量限
灵敏度	最低检出限为1 MPN/100mL，定量上限为1600 MPN/100mL，满足不同污染程度水样的检测需求[4][7]。

质控样品要求
储存条件	质控样品需在-20℃避光保存，使用前需室温平衡30分钟，溶解后转移至无菌容器避免二次污染[4]。

关键实验步骤
确证试验	初筛阳性样品需接种EC肉汤，44.5℃培养24小时，产气管进一步划线伊红美蓝琼脂验证[4][7]。

特别说明
风险提示	粪大肠菌群阳性表明存在近期粪便污染，可能伴随沙门氏菌等致病菌，需立即启动水质安全应急措施[4][7]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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