FTQC-03-05大肠菌群质控样品
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
适用于食品中大肠菌群的计数检测,包含第一法(MPN法)和第二法(平板计数法),分别针对低含量与高含量样本[10]。
第一法(MPN法):基于乳糖发酵原理,通过三步稀释接种至LST肉汤管,结合BGLB验证产气判定结果;第二法(平板计数法):使用VRBA培养基进行选择性培养,计数典型菌落[10]。
MPN法检出限为3 MPN/g(mL),定量限根据稀释梯度调整;平板法检出限为10 CFU/g(mL)[10]。
需使用标准菌株(如大肠埃希氏菌)进行方法验证,确保培养基灵敏度和实验重复性符合要求。
1. 样品匀液制备与梯度稀释;
2. 接种LST肉汤管(单料/双料)并培养;
3. 产气管转接BGLB验证;
4. 结果查MPN表或计算平板菌落数[10]。
MPN法需严格遵循接种量与稀释梯度对应关系;平板法需控制VRBA培养基煮沸时间及倾注温度[10]。
专用于天然矿泉水中大肠菌群的定量检测,确保饮用水卫生安全[4]。
采用滤膜法或多管发酵法(MPN法),结合选择性培养基分离与生化验证。
定量范围20~2000 MPN/100mL,适用不同污染程度的样本分析[4]。
质控样品需包含已知浓度的大肠菌群,用于验证实验操作及仪器准确性。
1. 水样过滤或梯度稀释;
2. 选择性培养基培养;
3. 典型菌落形态观察与生化试验;
4. 结果计算与报告。
需定期校准过滤装置,避免交叉污染;结果报告需注明检测方法及单位。
规定消毒后餐(饮)具中大肠菌群的限量要求,评估消毒效果[6]。
采用发酵法或纸片法,通过采样液接种至培养基,观察产酸产气现象。
限量为不得检出/50cm²,直接判定合格或不合格[6]。
实验需包含阴性与阳性对照,确保检测试剂有效性。
1. 无菌采样并制备样本浸液;
2. 接种至乳糖胆盐培养基;
3. 培养后观察产气情况;
4. 结果判定与记录。
采样需覆盖餐饮具内外部表面;阳性结果需复测并追溯污染源。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!