L-缬氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-缬氨酸

1ST1420-100mg

L-Valine

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72-18-4

100mg

First Standard

见证书

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L-缬氨酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Val

分子式：C5H11NO2

分子量：117.15

您正在浏览的产品：L-缬氨酸

手机版：L-缬氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 1903.1-2016《食品安全国家标准食品营养强化剂 L-缬氨酸》

适用范围

本标准适用于以发酵法或化学合成法生产的食品营养强化剂L-缬氨酸的质量控制，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标签标识要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定L-缬氨酸含量，色谱柱为C18反相柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系，紫外检测波长为210 nm。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；比旋光度测定法的定量限为纯度≥98.5%。

质控样品要求

检测过程中需同步使用标准物质（如纯度≥99.0%的L-缬氨酸对照品）进行加标回收实验，平行样数量不少于3个，回收率范围需在95%-105%之间。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.1 g样品溶解于超纯水，经0.22 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 系统适用性测试：理论塔板数≥3000，分离度≥1.5。

特别说明

检测过程中需严格控制环境湿度（≤60%），避免样品吸潮影响比旋光度测定；若检测结果接近限量值，需采用质谱法进行确证。

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