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L-胱氨酸

1ST1429-100mg

L-Cystine

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56-89-3

100mg

First Standard

见证书

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L-胱氨酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Cys; Cystine

分子式：C6H12N2O4S2

分子量：240.30

您正在浏览的产品：L-胱氨酸

手机版：L-胱氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
适用范围	适用于食品中游离氨基酸和水解氨基酸（包括L-胱氨酸）的测定，涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。

核心检测方法

采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法（HPLC）进行分离和定量，L-胱氨酸需经盐酸水解转化为半胱氨酸后检测。

检出限与定量限

L-胱氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、平行样和加标回收样，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品水解：6 mol/L盐酸，110℃水解24小时；
2. 衍生化处理：OPA/FMOC柱前衍生；
3. 色谱分离：C18色谱柱，梯度洗脱程序；
4. 定量计算：外标法或内标法。

特别说明

L-胱氨酸易在水解过程中氧化，需添加抗氧化剂（如巯基乙醇），并严格控温控氧。含蛋白质样品需先脱脂处理。

行业标准：饲料中氨基酸的测定

适用范围

适用于饲料原料、配合饲料中氨基酸（包括L-胱氨酸）的测定，检测限覆盖0.1%-5%含量范围。

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