诱惑红_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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诱惑红

1ST2412-100mg

Allura red AC

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25956-17-6

100mg

First Standard

见证书

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诱惑红介绍：

产品基本信息：

中文同义词：食品红17、食用色素红色第40号

英文同义词：Food Red No. 40; Allura red; C.I. 16035; CI 16035; Food red 17

分子式：C18H14N2Na2O8S2

分子量：496.42

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手机版：诱惑红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用范围

本标准适用于食品中诱惑红等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、蜜饯、糕点等样品类型。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用反相C18色谱柱，紫外-可见检测器（检测波长：508 nm），流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.1 mg/kg；定量限（LOQ）：0.3 mg/kg（以实际样品基质计算）。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样；
2. 加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：含油脂样品需经石油醚脱脂后，用聚酰胺吸附法或液液萃取法提取；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明

1. 诱惑红标准溶液需避光保存于4℃以下，有效期3个月；
2. 样品中若含β-胡萝卜素等干扰物，需调整流动相比例或采用二极管阵列检测器辅助定性。

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