诱惑红_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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诱惑红

CWLT600108

Allura Red Ac (E 129)

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CATO

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诱惑红介绍：

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诱惑红

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国家标准《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中诱惑红、苋菜红、胭脂红等合成着色剂的检测，涵盖饮料、糖果、乳制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长254 nm），梯度洗脱程序分离目标物。

检出限与定量限

诱惑红检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，需根据样品基质调整前处理条件。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标浓度0.5-2.0 mg/kg），回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法去除干扰物；
2. 洗脱条件：甲醇-甲酸溶液（6:4）洗脱目标物；
3. 过滤净化：0.22 μm滤膜过滤后进样。

特别说明	1. 含蛋白质样品需先经蛋白酶水解； 2. 梯度洗脱程序需根据色谱柱型号优化； 3. 标准曲线需覆盖0.1-10.0 mg/L浓度范围。

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