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没食子酸

1ST2307-100mg

Gallic acid

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149-91-7

100mg

First Standard

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没食子酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：没食子酸(GA)

英文同义词：GA

分子式：C7H6O5

分子量：170.12

您正在浏览的产品：没食子酸

手机版：没食子酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.287-2020 食品安全国家标准食品中没食子酸等多酚的测定

标准名称及标准号	GB 5009.287-2020《食品安全国家标准食品中没食子酸等多酚的测定》
适用范围	适用于食品（如茶叶、果蔬制品、饮料等）中没食子酸及其他多酚类化合物的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用反相色谱柱分离，紫外检测器（波长275 nm）定量分析。
检出限与定量限	检出限：0.5 mg/kg；定量限：1.5 mg/kg（以没食子酸计）。
质控样品要求	每批次需加入空白样品、加标样品（加标量在定量限至线性范围上限之间）进行平行实验，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水溶液提取→离心过滤→HPLC分析→外标法定量。
特别说明	需严格控制流动相pH值（2.5±0.1）以保持色谱峰分离度；干扰物质需通过保留时间及光谱图确认。

行业标准出口植物源性食品中没食子酸的测定

标准名称及标准号	SN/T 5467-2022《出口植物源性食品中没食子酸的测定》
适用范围	适用于出口植物源性食品（如中药材、保健食品原料）中没食子酸的检测。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），同位素内标法定量。
检出限与定量限	检出限：0.02 mg/kg；定量限：0.05 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	样品经乙酸乙酯超声提取→氮吹浓缩→LC-MS/MS分析→基质匹配标准曲线校正。
特别说明	需注意基质效应影响，推荐使用同位素标记内标物（如没食子酸-D5）进行校正。

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