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没食子酸_149-91-7
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

没食子酸

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没食子酸介绍:

REFERENCE MATERIAL CERTIFICATE

Reference Material

This certificate is designed in accordance with ISO 17034 and ISO Guide 31. This reference material (RM) was designed,produced and verified in accordance with ISO/IEC 17025, ISO 17034 and a registered quality management system ISO9001.

Uncertainty

The certified value(s) and uncertainty(ies) are determined in accordance with ISO 17034 with an 95%confidence level (k=2). Uncertainty is based on the Total Combined Uncertainty, including uncertainties ofcharacterisation, homogeneity and stability testing. Stability values are based on real evidence opposed tosimulation.

Intended Use

This RM is intended for use in a laboratory as a calibration and quality control standard or in methoddevelopment for analytical techniques.

Safety

Proper precautions should be observed while handling. See Safety Data Sheet

Instructions for use

It is recommended to use 1 mg as the minimum sample size and if less material is used, to increase thecertified uncertainty by a factor of two for half sample and four for a quarter of sample. If storage afteropening is necessary, the RM should be tightly closed and kept from light and moisture. If the RMwas in asealed ampoule, it should be transferred to a vial with minimum head space.


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手机版:没食子酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准 《食品安全国家标准 食品中亚硫酸盐的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.34-2022
适用范围 适用于食品中亚硫酸盐的检测,包括果蔬制品、酒类等,测定过程中可能涉及没食子酸作为显色剂或中间反应物。
核心检测方法 分光光度法:亚硫酸盐与没食子酸反应生成有色产物,通过测定吸光度定量。
检出限与定量限 检出限为1.0 mg/kg,定量限为3.0 mg/kg。
质控样品要求 需采用加标回收率实验,回收率应控制在80%-120%,平行样品偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品酸化蒸馏;
2. 显色反应(与没食子酸溶液混合);
3. 分光光度计测定635 nm波长吸光度。
特别说明 显色反应需避光操作,且没食子酸溶液需现用现配,避免氧化失效。
行业标准 《出口食品中没食子酸酯类抗氧化剂的测定》
标准名称及标准号 SN/T 3855-2014
适用范围 适用于食用油、肉制品等出口食品中没食子酸丙酯、辛酯等抗氧化剂的检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):通过色谱分离和紫外检测器定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需加标内标物(如叔丁基对羟基茴香醚),并满足回收率70%-110%。
关键实验步骤 1. 样品乙腈萃取;
2. 固相萃取净化;
3. HPLC分析(流动相为乙腈-磷酸水溶液,检测波长280 nm)。
特别说明 需注意乙腈萃取后的过滤步骤,避免杂质堵塞色谱柱。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!