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正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标_
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正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标

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正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标介绍:

正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标


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相关标准解读(按相关度排序)
《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》
适用范围: 适用于动植物油脂、含油脂食品中反式脂肪酸(以C18:1、C18:2、C18:3等甲酯形式存在)的测定,包含气相色谱法定量分析
关联内容: 1. 明确要求使用正己烷作为样品溶解溶剂
2. 涵盖C18:1t至C18:3t等典型反式脂肪酸甲酯
3. 规定甲酯化前处理流程(三氟化硼-甲醇法)
检出限: 单个反式脂肪酸甲酯检出限为0.05g/100g,定量限为0.1g/100g(以脂肪计)
《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围: 适用于食品中37种脂肪酸的测定,包含反式脂肪酸甲酯的色谱分离要求
关联内容: 1. 规定使用正己烷作为标准品溶剂
2. 提供反式脂肪酸甲酯的色谱分离条件(100m极性色谱柱)
3. 明确甲酯化衍生化方法
检出限: 单个脂肪酸甲酯最低检出浓度为0.01mg/kg

注:当标准品包含C16:1t、C18:1t、C18:2tt等8种反式脂肪酸甲酯时,需注意:

1. 色谱柱应选用CP-Sil88、SP-2560等强极性色谱柱
2. 标准溶液配制需参照GB 5009.1-2003中标准物质使用规范
3. 实验过程需满足GB/T 27404-2008对色谱分析的质量控制要求

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