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水中丙酸钙溶液标准物质

SDS139241

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4075-81-4

1.2mL

山冶

1000μg/mL

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水中丙酸钙溶液标准物质介绍：

水中丙酸钙溶液标准物质

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相关标准解读（按相关度排序）

1. 《食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定》

适用范围：

本标准规定了食品中丙酸及其盐类（以丙酸计）的气相色谱测定方法，适用于液体乳、酱油、糕点等食品基质中丙酸钙的检测。

关联内容：

• 明确要求使用丙酸钙标准溶液作为定量依据

• 规定标准溶液需用超纯水配制，浓度梯度涵盖1-1000 mg/L范围

• 要求标准物质的不确定度≤2%（k=2）

方法特性：

项目	参数
检出限（LOD）	0.5 mg/kg
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg
回收率范围	85%-110%
相对标准偏差（RSD）	≤5%

2. JJG 1006-1994《一级标准物质技术规范》

核心要求：

• 定值特性：必须通过3家以上实验室协同定值

• 均匀性检验：瓶间差异≤1%，瓶内均匀性RSD≤0.5%

• 稳定性验证：至少12个月的有效期验证数据

• 不确定度评定：需包含定值、均匀性、稳定性引入的不确定度分量

适用性说明：

该规范适用于水中丙酸钙溶液标准物质的生产和质量控制，特别对标准物质的包装材料（建议使用棕色硼硅玻璃安瓿瓶）和储存条件（推荐4±2℃避光保存）提出明确要求。

3. 《食品添加剂丙酸钙》

质量控制指标：

• 丙酸钙含量（以干基计）≥99.0%

• 水不溶物≤0.3%

• 氟化物（以F计）≤0.003%

• 重金属（以Pb计）≤0.002%

溶液配制关联要求：

虽未直接规定溶液标准物质参数，但明确要求原料丙酸钙应符合本标准要求，为溶液标准物质的原料质量控制提供依据。

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