水中丙酸钙溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中丙酸钙溶液标准物质

SDS139241W

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4075-81-4

1.2mL

山冶

1000μg/mL

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水中丙酸钙溶液标准物质介绍：

介质：H2O

组分	浓度
4075-81-4	1000μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
标准号：GB 5009.120-2016
相关度：高（直接适用于丙酸钙的检测）

2. 适用范围

本标准规定了食品（如糕点、面包、乳制品等）中丙酸钠和丙酸钙含量的高效液相色谱检测方法。适用于实验室对含丙酸钙的食品样品进行定量分析。

3. 核心检测方法

方法：高效液相色谱法（HPLC）
色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液，检测波长214 nm。
前处理：样品经水提取、离心过滤后进样。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）：1.0 mg/kg
定量限（LOQ）：3.0 mg/kg
说明：需通过标准曲线验证线性范围（0.5~50 μg/mL）。

5. 质控样品要求

空白实验：每批次样品需包含空白对照。
加标回收：回收率应在80%~110%之间。
平行样：至少10%样品做平行检测，相对偏差≤10%。

6. 关键实验步骤

1. 样品制备：称取2 g样品，加入20 mL超纯水涡旋提取。
2. 离心过滤：10000 r/min离心5 min，过0.45 μm滤膜。
3. 色谱分析：进样10 μL，记录峰面积，外标法定量。

7. 特别说明

1. 丙酸钙需转化为丙酸后进行检测，必要时用硫酸酸化处理。
2. 避免使用含丙酸的溶剂或试剂，防止交叉污染。
3. 标准溶液需临用现配，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！