叔丁基对苯二酚（TBHQ）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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叔丁基对苯二酚（TBHQ）

BW904011-250mg

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1948-33-0

250mg

秦境

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叔丁基对苯二酚（TBHQ）介绍：

产品分类：其他类

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中抗氧化剂的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.32-2016《食品安全国家标准食品中抗氧化剂的测定》
适用范围	适用于食品中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的定量检测，包括油脂、乳制品、烘焙食品等含脂肪基质。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），流动相为甲醇-水体系，色谱柱为C18反相柱。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收率样品（添加浓度为1.5-10 mg/kg），平行实验次数≥3，回收率范围应控制在80%-110%。
关键实验步骤	1. 样品经正己烷溶解后超声提取； 2. 过0.45 μm有机滤膜； 3. 进样量10 μL，柱温30℃，检测波长280 nm。
特别说明	需注意避免样品中其他抗氧化剂（如BHA、BHT）的干扰，必要时采用梯度洗脱程序分离。

行业标准：《食品安全国家标准食品添加剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）》

标准名称及标准号	GB 29216-2012《食品安全国家标准食品添加剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）》
适用范围	规定食品添加剂TBHQ的技术要求、检验方法及标签标识，适用于生产与质量控制。
核心检测方法	通过熔点测定（标准值126-130℃）、红外光谱比对及气相色谱法（GC）测定纯度（≥99.0%）。
质控样品要求	纯度检测需使用标准品进行外标法定量，平行测定偏差≤0.5%。
特别说明	需严格检测重金属（以Pb计≤2 mg/kg）及砷含量（≤3 mg/kg），符合食品添加剂卫生标准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！