蔗糖标准溶液_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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蔗糖标准溶液

BW1184B-1

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57-50-1

500mL

万佳

100mg/mL

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蔗糖标准溶液

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涉及蔗糖标准溶液的国家标准解读

GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

适用范围：适用于谷物制品、乳制品、饮料等各类食品中蔗糖含量的测定

• 明确要求使用纯度≥99.5%的蔗糖标准物质

• 规定标准溶液配制方法：精确称取1.000g蔗糖（105℃烘干至恒重），用超纯水溶解后定容至100mL，得到10mg/mL母液

• 配套样品前处理要求：需通过石油醚脱脂、乙醇提取等预处理步骤

检出特性：

• 方法检出限(LOD)：0.2g/100g

• 定量限(LOQ)：0.5g/100g

• 线性范围：1-100μg/mL（高效液相色谱法）

GB/T 35886-2018《食糖中蔗糖分的测定》

适用范围：专门针对白砂糖、绵白糖、赤砂糖等食糖产品的蔗糖含量检测

• 规定标准溶液需使用GB/T 317-2018《白砂糖》中优级品配制

• 采用旋光法测定时要求标准溶液浓度精确到0.1°Z（国际糖度）

• 配套温度补偿公式：20℃基准温度下的校正方法

精度指标：

• 重复性条件下允许差：≤0.15%

• 再现性条件下允许差：≤0.3%

注：标准溶液保存应避光冷藏（2-8℃），开封后有效期为30天，使用前需重新标定浓度。

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