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稀醋酸试液(SH-00608)

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稀醋酸试液介绍:
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标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
SH-00608
稀醋酸试液
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9.5%~10.5%
250mL
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标准名称及标准号
GB 5009.34-2022
食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
适用范围
本标准适用于食品中二氧化硫残留量的测定,包括但不限于干果、蔬菜制品、淀粉类食品等,稀醋酸试液用于吸收蒸馏释放的二氧化硫气体。
核心检测方法
采用蒸馏-滴定法:样品经酸化加热蒸馏,释放的二氧化硫被稀醋酸试液吸收,生成的亚硫酸与碘标准溶液反应,通过滴定法计算含量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg,需根据样品基质优化验证。
质控样品要求
每批次需包含空白样、加标回收样(加标量约为样品含量的50%-150%)及质控标准物质(如GBW10052),回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:粉碎均质后准确称量;
2. 蒸馏:加入盐酸酸化,加热蒸馏至稀醋酸吸收液;
3. 滴定:用碘标准溶液滴定至蓝色终点,记录消耗体积。
特别说明
1. 稀醋酸试液需现配现用,避免挥发导致浓度变化;
2. 蒸馏装置需密封性良好,防止气体泄漏;
3. 滴定终点判定需在自然光下进行,避免视觉误差。

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