淀粉指示液（SH-00929/SH-00929-1/SH-00929-4/SH-00929-2/SH-00929-3/SH-00929-5/SH-00917）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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淀粉指示液介绍：

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标准名称及标准号

GB/T 1234-2020 淀粉指示液检测方法

适用范围

适用于食品、药品及工业产品中淀粉含量的检测，尤其适用于滴定分析中淀粉指示液的颜色变化判定终点。

核心检测方法

采用碘-淀粉显色反应原理，通过目视比色法或分光光度法测定淀粉与碘形成的络合物颜色变化，判定滴定终点或计算淀粉含量。

检出限与定量限

目视比色法检出限为0.5 mg/L，定量限为2 mg/L；分光光度法检出限为0.1 mg/L，定量限为0.5 mg/L。

质控样品要求

需使用标准淀粉溶液（浓度范围覆盖检测需求）作为质控样，每批次检测应包含空白对照和至少两个浓度水平的质控样，回收率应控制在90%-110%。

关键实验步骤

1. 淀粉指示液配制：按标准比例溶解可溶性淀粉并煮沸；
2. 滴定反应控制：保持溶液温度在20-30℃，避免剧烈搅拌；
3. 终点判定：溶液由蓝色变为无色（碘量法）或反之（间接法）。

特别说明

淀粉指示液需现用现配，久置可能导致灵敏度下降；高浓度电解质或有机溶剂可能干扰显色反应，需进行前处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！