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丙酮酸_127-17-3
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丙酮酸

BW1810-100mg Pyruvic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 127-17-3 100mg {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} GC≥98% {{inventory}} 冷藏储存
丙酮酸介绍:

【产品编号】BW1810-100mg

【CAS.编号】127-17-3

【中文名称】丙酮酸

【英文名称】Pyruvic acid

【标准值】GC≥98%

【产品规格】100mg

【主要用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

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标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
H17642-5mL
丙酮酸
127-17-3
GCS, ≥98%
5mL
156现货——
BW1810-100mg
丙酮酸
127-17-3
GC≥98%
100mg
200现货——
BW2925-20mg
4-羟基苯丙酮酸
156-39-8
≥98%
20mg
550≥5——
BW52499-1
水中8种有机酸混标/草酸/酒石酸/丙酮酸/苹果酸/乳酸/乙酸/柠檬酸/琥珀酸
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100μg/mL
100mL
询价1——
190059
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100mg/支
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156-06-9
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丙酮酸甲酯
600-22-6
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1mL
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CCHM701671
丙酮酸标准品
127-17-3
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100mg
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113-24-6
——
1g
询价现货——
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中丙酮酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.277-2016
适用范围 适用于食品(如乳制品、饮料、调味品等)中丙酮酸含量的测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,紫外检测器波长设置为215 nm。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含至少10%的平行样及加标回收样,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水溶性样品直接过滤,脂溶性样品需经乙腈萃取;
2. 色谱条件:流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇(95:5),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法校准。
特别说明 丙酮酸标准溶液需现用现配,避光保存;色谱柱使用后需用高比例甲醇冲洗以延长寿命。
行业标准:GB/T 23978-2020 液体化工产品中醛酮类化合物的测定
标准名称及标准号 GB/T 23978-2020
适用范围 适用于液体化工产品(如溶剂、树脂等)中丙酮酸及其他醛酮类化合物的测定。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用DB-5MS毛细管色谱柱。
检出限与定量限 丙酮酸检出限为0.1 mg/L,定量限为0.3 mg/L。
质控样品要求 每20个样品需插入1个空白样及1个标准质控样,相对标准偏差(RSD)应≤5%。
关键实验步骤 1. 衍生化处理:使用PFPH(五氟苯肼)进行衍生反应;
2. 仪器条件:进样口温度250℃,离子源温度230℃;
3. 定性定量:通过特征离子碎片(m/z 181)进行确认。
特别说明 衍生化反应需在避光条件下进行,且反应时间不得少于30分钟。

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