水中氨（MT12940）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨（MT12940）

BW57625-1

2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

【产品编号】BW2241-100mg

【CAS.编号】501-94-0

【中文名称】酪醇

【英文名称】2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol

【标准值】GC≥99%

【产品规格】100mg

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2241-100mg	酪醇	501-94-0	GC≥99%	100mg	298	现货	——
111676	酪醇	——	——	20mg	询价	现货	——
PCS0748	羟基酪醇对照品	10597-60-1	HPLC≥98%	20mg/瓶	询价	现货	——
SH-B20971-20mg	羟基酪醇对照品	10597-60-1	HPLC≥98%	20mg/瓶	询价	现货	——
SH-B20972-1g	羟基酪醇醋酸酯对照品	69039-02-7	HPLC≥98%	1g/瓶	询价	现货	——
SH-B20972-20mg	羟基酪醇醋酸酯对照品	69039-02-7	HPLC≥98%	20mg/瓶	询价	现货	——
SH-A0693	羟基酪醇对照品	10597-60-1	HPLC≥98%	50mg/支	询价	现货	——
SH-RMT12940	酪醇-标准物质	——	——	25mg/瓶	询价	现货	——
CCPE900743	羟基酪醇	10597-60-1	——	20mg	询价	现货	——
SH-ASB-00020625-100	酪醇	501-94-0	——	100mg/瓶	询价	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号	GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中多种抗氧化剂的测定
适用范围	适用于食品基质（含油脂、乳制品、烘焙食品等）中酪醇及其他酚类抗氧化剂的同时检测，涵盖原料、半成品及终产品

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配合二极管阵列检测器（DAD），色谱条件包括C18反相色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.05mg/kg，定量限(LOQ)为0.2mg/kg（以干基计），脂溶性基质需按脂肪含量折算检出阈值

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收平行样（3组）及标准物质验证，加标回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取（40℃/30min）
2. 固相萃取净化：C18柱活化后上样，5ml甲醇洗脱
3. 氮吹浓缩：45℃水浴氮吹至近干，流动相复溶
4. 色谱分析：柱温30℃，检测波长280nm

特别说明	① 高糖分样品需增加酶解处理（淀粉葡萄糖苷酶） ② 含乳样品需进行脱脂预处理（正己烷萃取） ③ 实验过程需避光操作，防止酚类物质光解

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！