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水中氨_
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水中氨

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水中氨介绍:

【产品编号】ZKQC6203-1

【CAS.编号】

【中文名称】面粉中赭曲霉毒素A

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】30g

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

水中氨相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC6203-1
面粉中赭曲霉毒素A
——
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30g
1400现货
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

面粉中赭曲霉毒素A相关标准解读
1. 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
适用范围:谷物及其制品(包括小麦、玉米、大米、面粉等)、油料、酒类、酱油、醋等食品中赭曲霉毒素A的测定。
关联内容:
• 规定了高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)两种检测方法
• 明确了样品前处理流程(包括提取、净化、浓缩等关键步骤)
• 包含方法验证要求(线性范围、精密度、回收率等指标)
检出限与定量限:
• HPLC法:检出限1.0 μg/kg,定量限3.0 μg/kg
• LC-MS/MS法:检出限0.3 μg/kg,定量限1.0 μg/kg
2. 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
适用范围:所有食品生产经营者,规定了谷物及其制品中赭曲霉毒素A的最大允许限量。
关联内容:
• 明确谷物及其制品(包括面粉)的限量标准为5.0 μg/kg
• 规定了不同谷物类别的适用规则(如小麦、玉米等原料的折算方法)
• 包含采样方案和检验方法的选择要求
实施要求:检测结果应结合GB 5009.96等检测方法标准共同使用
3. LS/T 6111-2015 粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A的测定
适用范围:专门针对粮食(原粮和成品粮)中赭曲霉毒素A的检测,包括小麦粉等加工产品。
方法特点:
• 提供免疫亲和层析净化-HPLC法的标准操作程序
• 包含基质匹配校准曲线的制作要求
• 规定了对仪器参数的详细要求(色谱柱类型、流动相比例等)
检出限:HPLC法检出限1.0 μg/kg,定量限3.0 μg/kg
特别说明:
① 检测时应优先选用现行有效的国家标准(GB系列),行业标准(LS/T、SN/T等)可作为方法补充
② 实际检测中需注意样品代表性,面粉样品应充分混匀后四分法取样
③ 不同检测方法的适用范围交叉时,应按照食品安全国家标准体系的要求执行

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